熟甜玉米粒: 適量， 低筋麵粉: 適量， 雞蛋: 一隻， 芝士粉: 適量， 馬蘇里拉奶酪: 適量， 水: 適量， 橄欖油: 適量， 食鹽: 適量
1將低筋麵粉、鹽、芝士粉、水、雞蛋、橄欖油、煮熟的玉米粒混合在一起拌勻。如圖！甜玉米更好，我用的是土白糯玉米，因為老公不吃甜食。
2將拌好的玉米倒入披薩模具，搖一搖使其平鋪與披薩盤內。
3烤箱上下火220度預熱10分鐘，再將做好的披薩盤放進烤箱烤5分鐘，烤好取出如上圖。
4撒上馬蘇里拉奶酪、芝士粉，然後鋪一層西紅柿，也可以蒲上自己喜歡的蔬菜，比如紅椒，青椒等等。然後再撒上一層馬蘇里拉奶酪和芝士粉。
5烤箱上下火200℃，烘烤12分鐘左右上色即可。
6稍做冷卻後取出切塊裝盤食用
玉米粒一定要先煮熟或者蒸熟，不然烤不熟。這款玉米披薩適合血糖高的人吃哦，但是也不能吃太多啦。其實玉米甜的更好吃?