牛肉: 100g， 生菜: 少許， 紫薯: 100g， 橘子: 一顆
1紫薯切條狀 隔水蒸保證不會被水煮爛並且能大量保留紫薯的香甜 保證口感鬆軟
2牛肉剁碎或者切絲 倒入少許麵粉 能讓牛肉有點粘就行
3煮開水 牛肉抓成一小球一小球入鍋 入鍋捏太大會造成起鍋後形狀太大影響美觀 口感不佳
4擺盤 把生菜沙拉洗凈 擺在容器中呈花狀 剩下如圖～