超級好吃的杏鮑菇臘腸飯

原料

生抽: , 鹽: , 杏鮑菇: 喜歡放多少放多少, 青椒: , 胡蘿蔔: , 廣式臘腸: 2~3根, 味精: 不加也可以, 大米:

步驟

1胡蘿蔔、杏鮑菇、青椒、臘腸切成丁

2將油燒熱,把各種丁都放入鍋中翻炒,倒入適量生抽,炒一會兒即可,加入一點鹽,再倒半碗水小火炒一會兒

3將洗好的米放入電飯煲的盆中,先不要加水,將炒瓢中的所有水和菜丁都倒入電飯煲中,如果此時水少於正常燜米時水量,就再添些水即可

4燜米

5開吃吧

小技巧

臘腸切大些比較好吃 炒菜時可加入味精 最後燜米時可滴香油


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