高粉（金像）: 340g， 低粉（美枚）: 60g， 奶粉: 30g， 白糖: 36g， 鹽: 5g， 酵母: 6g， 水: 250g， 豆沙: 675g， 黃油: 30g
1所以材料除黃油外麵包機（柏翠）揉30分鐘後加黃油再揉30分鐘，到完全狀態（很有韌勁的薄膜）；
2發酵至2倍大後啟動麵包機揉4分鐘排氣；麵糰切割成50g一個，共15個；豆沙餡45g一個；麵糰擀成圓形包入豆沙餡兒；放烤箱30度左右40分鐘發酵（放半碗熱水）
3麵糰上放一張油紙，然後壓上另外的烤盤，我一個不夠，所以放了兩個，還有兩個麵糰沒適合的磨具呀
4烤箱上下火180度20分鐘（我的烤箱是ukoeo 7002）
5好軟好甜