三文魚: 1塊， 大米: 1杯， 海苔: 3片， 壽司醋: 3勺， 醬油: 適量， 牛油果: 1個
1一杯大米的量，按壽司飯的水量加
2飯好後晾涼，加入三茶匙壽司醋
3三文魚切條，牛油果切條，由於這款壽司是做給寶寶吃的，生的三文魚怕有寄生蟲所以煮熟放的。過熟的三文魚魚肉太老，那怎樣才能讓三文魚肉熟但是還是很嫩的狀態？那就是將三文魚放入60度溫水，微波爐熱30秒，這樣出來的三文魚肉很嫩。
4接下來就是卷壽司啦，可以適當加點魚鬆
5完成，吃的時候可適量蘸點醬油。