原料

芒果: ， 牛奶: ， 冰糖: ， 西米:

步驟

1芒果切出果肉： 一半果肉和純牛奶用料理機攪打成汁後備用； 一半果肉切成小方塊備用；

2冰糖加適量清水放鍋里煮開融化，然後倒入步驟1中的芒果奶昔中混合均勻；

3最後將提前煮好的西米和小方塊的芒果肉一起放入杯里，加入步驟2的芒果奶，即可！又香又甜，超好喝哦~

4西米的煮法： 1、建議選用不粘鍋； 2、煮的時候水要多； 3、煮第一遍後，用清水濾過之後，再重回鍋里煮第二遍； 4、煮至西米只有白心後即可關火，燜至完全透心。