黃瓜藤: 500克， 大蒜: 3瓣， 雞精: 1勺， 鹽: 克， 香乾: 3塊， 紅椒: 1隻
1取新鮮黃瓜滕
2擇除老段，留下嫩段
3去掉老筋
4配上香乾和紅辣椒
5鍋入油大火，先將紅椒和大蒜瓣下鍋，後將黃瓜藤和香乾入鍋翻炒片刻，放入鹽和雞精出鍋。
黃瓜藤略有苦味，不喜歡的可以先下開水焯一下