閩味咸飯

原料

麻油: , 姜: 1小塊, 蔥頭: 少許, 干香菇: 10幾朵, 海蠣干: 適量, 米: 幾人份, 味事達醬油: 調色, 鹽 蘑菇精: 適量

步驟

1麻油的鍋,蔥頭姜切末爆香

2香菇干,海蠣干泡發,切小塊下鍋炒香,加入鹽蘑菇精醬油,調味。

3將香菇海蠣干爆香

4加米炒香,味道更佳

5加開水,像平時煮飯一樣就行,

6坐等吃飯?

7開飯,可以加些閩南自家釀的紅灑??

小技巧

這個飯是閩南女人坐月子,必吃的噢!


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