原料

土豆: ， 豌豆: ， 雞蛋: ， 小辣椒: ， 紫菜:

步驟

1把土豆和豌豆用雞湯煮熟；

2豌豆切碎；

3土豆搗成泥，拌著豌豆粒，加鹽花、加小辣椒、加咖喱粉、加陳醋、加香油、加紫菜；

4和著雞蛋做成丸子，大火蒸10分鐘；

5土豆丸子在白芝麻、黑芝麻碗里滾滾滾，上桌。