原料

辣椒面: 適量， 油: 適量

步驟

1找一乾淨碗~記住一定要擦乾淨不要有水，不鏽鋼的最好~玻璃碗容易炸，把辣椒麵放到裡面

2鍋中倒油~大火燒開

3油冒煙關火~靜等一分鐘

4過一分鐘後，把油倒入碗中，香香的辣椒油就好了。

5注意不要燙著，如果油開了不等一分鐘，炸出來的辣椒油基本都是糊的

小技巧

也可以加點芝麻和鹽·味道不一樣哦~