香腸: 半根， 土豆: 1個， 胡蘿蔔: 半根， 生抽: 1勺， 大米: 1碗， 生薑: 1小塊， 老抽: 半勺
1土豆胡蘿蔔切小塊，香腸切片。
2放少許油在鍋里，香腸下去煸炒至透明，會出一些油。
3放土豆胡蘿蔔下去翻炒，表面略微變色即可，不用太熟。
4大米泡不泡都無所謂，按正常蒸飯的水量，把炒好的臘腸土豆胡蘿蔔放進去，根據口味來放點生抽老抽。放老抽主要是顏色好看。
5電飯鍋跳閘後，再按下一次，過幾分鐘再跳閘後，悶一會兒再打開，這樣鍋底會有一層鍋巴，很好吃。
6成品，超級簡單，又省事啊！