草莓醬

原料

草莓: 1000g, 檸檬: 半個, 白砂糖: 100g, 冰糖: 100g

步驟

1草莓去蒂,沖洗4~5次

2瀝干

3切塊,我切了4半

4將稱量好的白砂糖拌入,放置2h

5檸檬要先擠汁才最好

6冰糖加入草莓中,大火燒開,小火慢煮至粘稠,關火

7出鍋就放入容器中,倒置


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