豬頸肉: 一斤， 麵粉: 適量， 雞蛋: 一隻， 麵包糠: 適量， 燒烤汁: 適量， 鹽: 適量， 醬油: 適量
1把醬汁全部倒在豬頸肉里腌制
2把腌制好的豬頸肉倒入兩個保鮮袋裝里後，放冰箱冷藏（最好放一個晚上）
3雞蛋打散後備用
4把適量的麵粉倒入盤內備用
5把適量的麵包糠倒入盤內備用
6把腌制好的豬頸肉粘上雞蛋液後、粘上麵粉後、再粘上麵包糠、就可以放油鍋里炸（油溫大概50度左右）