原料

麵包粉: 370g， 黃油: 40g， a奶粉（因為家裡水奶喝完了TT）: 50g， a溫開水（泡奶粉用）: 140g， b純牛奶（a和b 任選）: 190g， 白砂糖: 40g， 鹽: 3g， 酵母: 3.5g， 雞蛋: 1個

步驟

1黃油放室溫軟化 奶粉沖調好放涼 或者直接用純牛奶 都可以

2把除了麵包粉和酵母粉以外的材料都入麵包機桶內

3用麵包粉把液體材料都蓋住 麵包粉中間挖一個淺淺的小洞 把酵母倒進去 然後用麵包粉蓋好（注意:酵母不能接觸液體）

4選擇麵包機歐式麵包模式  等麵包機自己運轉就可以啦（我用的是柏翠的麵包機 歐式麵包是第一個 750g 中燒 需要三小時四十分鐘 每個麵包機時間可能不一樣）

5經過了漫長的等待 開蓋～

6厚度槓槓的 裡面非常柔軟～