麵筋: 一根， 生抽: 適量， 白糖: 少許， 白鬍椒粉: 少許， 料酒: 少許， 孜然: 少許
1一根麵筋，洗凈
2撕成一條一條的
3加生抽，味精，胡椒粉，料酒，加一點糖提味～～拌勻，腌制半小時
4鍋里加少許食用油，把麵筋炒干後，撒入孜然粉，攪拌均勻後，關火，裝盤