蔬彩肉丸

原料

肉末: 適量, 油蔥酥: 適量, 醬油: 少許, 鹽巴: 適量, 芝麻香油: 適量, 香菜: , 油蔥酥: , 白鬍椒粉:

步驟

1豬肉末添加油蔥酥 香菜 白鬍椒粉 和紅蔥頭

2攪拌後 添加一些澱粉 揉成圓形

3油鍋煎七分熟

4油鍋里加入捲心菜 炒的半熟時 倒入肉丸子 加入水(與肉丸平高)七分熟時放入聖女果 全熟時加入澱粉勾芡 大火翻炒

5上菜之前 撒入一些白鬍椒粉


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