雞翅中: 300克， 大蒜: 25克， 生薑: 25克， 耗油: 15克， 生抽: 30克， 料酒: 50克
1將雞翅中洗凈
2將雞翅焯水去除血水和雜質
3焯過水撈出來瀝干水備用
4將生薑 大蒜 打碎
5將雞翅和打碎的生薑 大蒜 和耗油 生抽 料酒 一起拌均勻放冰箱入味三小時
6把腌制好的雞翅放鍋里小火煎 中間注意都不要停的翻面
7待煎到兩面金黃色就可以出鍋了