雞胸肉: ， 黃瓜: ， 海天黃豆醬: ， 朝天椒: ， 生薑: ， 蒜頭: ， 生粉: ， 醬油: ， 米酒:
11、雞胸肉：去皮，洗凈，切丁，加入生粉、醬油腌制。
22、黃瓜：洗凈，切丁。
33、生薑、蒜頭：去皮，洗凈、切碎。 朝天椒：切碎。
44、熱鍋涼油，加入朝天椒、生薑、蒜頭爆香。
55、加入腌制好的雞肉、米酒，翻炒，蓋鍋蓋，燜至七成熟。
66、加入幾勺黃豆醬、黃瓜丁，翻炒片刻。
77、盛盤，開吃！