熟米飯: ， 奶酪片: ， 蘆筍: ， 蝦: ， 巴西里碎: ， 鹽: ， 沙拉醬:
1熟米飯加入少許鹽和巴西里碎,放入保鮮膜里先握成團,再壓成餅
2蝦去沙線,蘆筍切半,分別入開水鍋綽一下,取出
3在米餅上,抹勻沙拉醬,放入蝦,蘆筍,再蓋上奶酪片,入平底鍋,放少許橄欖油煎至焦黃,蓋蓋至奶酪熔化即可
沙拉醬可以換成任何你喜歡的醬料,用披薩醬也非常好吃.用烤箱也可以做.