扇貝: 4隻， 橄欖油: 少許， 鹽: 一點， 黑胡椒: ， 成熟牛油果: 半粒， 小番茄: 小的2粒， 白煮蛋: ， 檸檬皮: ， 兒菜或者其他蔬菜:
1扇貝 清洗乾淨 加一點黑胡椒粉 鹽
2熱鍋 一點橄欖油 單面煎扇貝半分鐘 之後入烤箱 180 4分鐘
3這時候準備牛油果 番茄 白煮蛋 切丁 加檸檬皮一點 鹽少量 拌勻
4兒菜洗乾淨煎熟 等扇貝烤好 擺盤
海鮮比較容易成熟 依照自己的口味可以多烤幾分鐘