自製燴麻食 陝西美食

原料

麵粉: 一斤, 西紅柿: 一個, 香菇: 五朵, 豆芽: 一把, 圓白菜: 適量, 木耳: 八朵, 小青菜: 兩顆, 豆腐乾: 兩片, 小蔥:

步驟

1和面好後切小塊一個一個用拇指在案板上壓成貓耳朵樣子 有工具的可以壓成帶印花樣子

2準備好配件 冰箱裡的各種菜有點就行 豆芽 西紅柿 香菇 圓白菜 豆腐花木耳等

3蔥炸鍋陸續放入菜翻炒後盛出來備著 加開水煮麻食 麻食熟了後加入剛炒好的各種菜 和青菜 就好了特別好吃 陝西人都愛吃

小技巧

從小愛吃的燴麻食 尤其冬天來一碗熱乎乎的燴麻食全身上下暖暖的


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