杏鮑菇: 火腿， 青椒: 紅椒， 蔥: 薑末， 生抽: 五香粉
11，水燒開，土豆粉綽好備用；
22，鍋內放油，下蒜末，薑末爆香
33，依次入青椒，紅椒，翻炒，放少量鹽
44，入杏鮑菇，火腿翻炒，放鹽，五香粉，出鍋時，調入生抽，
5添至土豆粉上，灑上香蔥，拌勻，即可。
