原料

小排: ， 藕: ， 蔥、姜、酒:

步驟

1小排加姜和酒飛水

2小排下油鍋加醬油、糖燒開用小火燉

3小火燉半小時後加入藕、長段蔥白

4起鍋前加寸長蔥段