小鳥和菓子

原料

練切: 15~20g, 綠色食用色素(抹茶粉也行): 適量, 黑芝麻: 適量

步驟

1把練切分為兩份(一份稍多點,一份稍少點),多的那一份加入用水調開的色素(一點點水就好,加的時候,一點點加,顏色別太深)

2白色和綠色的都揉成橢圓形的糰子,黏在一起

3在手上咕嚕咕嚕滾(輕輕地搓),至交界線融合,也可以用大拇指橫向延展(儘量使分界線為一條直線)

4用手捏成圖中形狀(注意白色部分是斜著的,交接點往上一點點是嘴巴的位置),嘴巴用大拇指和食指掐出來(小一點好看),尾巴用牙籤或小刀壓出橫線印,用黑芝麻做眼睛

5完成o(≧v≦)o~~好棒 (其實萱紙覺得做成圓一點的樣子比較萌)


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