原料
豬板油: 900g
步驟
1超市肉攤買的很乾凈的豬板油
2先處理,把髒的地方去掉,這種皮去掉,為了用煉完油的油渣做其他吃的口感更好。
3處理完的豬板油切成小塊
4放進主鍋
530分/Varoma/反轉小勺
6把油倒出來,重複上面的步驟,直到油全部出來,我做了四次
7900g就剩這麼一點油渣
8白的跟雪花膏一樣
9每日分享更多美食
豬板油: 900g
1超市肉攤買的很乾凈的豬板油
2先處理,把髒的地方去掉,這種皮去掉,為了用煉完油的油渣做其他吃的口感更好。
3處理完的豬板油切成小塊
4放進主鍋
530分/Varoma/反轉小勺
6把油倒出來,重複上面的步驟,直到油全部出來,我做了四次
7900g就剩這麼一點油渣
8白的跟雪花膏一樣
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