南杏仁: 70g， 北杏仁: 8g， 糯米: 50g， 冰糖: 適量， 水: 600g
1把材料洗凈，浸泡1小時後給杏仁去皮
2繼續浸泡4小時以上
3把杏仁和糯米一起放到攪拌機裡面加300g水攪拌3分鐘（中間可以停一下）
4用紗布過濾，把汁水全都壓出來
5然後用150g水洗剛剛過濾好的渣，再過濾，壓出汁水
6重複第六步，做好後把三次壓的汁水混在一起
7小火煮沸後加冰糖調味即可
在煮的過程中一定要小火煮，並且要不斷地攪拌，防止粘鍋