麻辣雞塊

原料

雞塊,cook100雞公煲調料:

步驟

1雞塊沖洗乾淨,用cook100雞公煲調料腌制4個小時。

2炒鍋注少許油燒熱,放入姜蒜末爆香 放入雞塊翻炒至變色後,倒入麻辣料包炒勻 放入土豆塊、山藥塊、胡蘿蔔翻炒,放點醬油調味

3添湯沒過原料,大火燒開後轉中小火慢燉 燉至湯汁收濃、原料軟爛後,少加點鹽,撒上蔥花後關火即可


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