原料

土豆: 1個， 青椒: 1個， 蔥: 適量， 姜: 2片， 蒜: 1瓣， 胡蘿蔔: 適量， 油: 適量， 鹽: 1勺， 香菜: 少些， 五香粉: 少些

步驟

1所有配料一目了然

2先把土豆片煎金黃色

3先後放青椒

4胡蘿蔔

5蔥姜蒜，鹽，五香粉。

6出鍋入盤

小技巧

香菜可放可不放