原料

番茄（西紅柿）: 2個， 雞蛋: 2個， 輔料: ， 黑胡椒粉少許: 鹽少許， 蔥花一根: 芝士少許， 色拉油少許（用於刷番茄表面）:

步驟

1番茄洗乾淨，（花蒂不要摘了，擺盤好看）從上面切一片下來

2把番茄心掏空，撒少許鹽。

3每個番茄打一個雞蛋，撒少許鹽和胡椒粉，再撒上蔥花。番茄外面刷一層色拉油，這樣番茄不容易烤乾。

4擺上烤盤（烤盤我墊了錫箔紙），入烤箱200度 15分鐘，每個烤箱溫度不一樣，大家自己看著辦吧！^_^

5取出番茄，再撒上芝士 再烤5分鐘，完成！ #詳細步驟圖改天在做一次再補充#

小技巧

1，可以在步驟2就刷好油 擺上烤盤，打了雞蛋再刷油怕雞蛋溢出來，請忽視 我是廚房菜鳥級來滴( ̀⌄ ́) 2，黑胡椒粉也可以換成大家喜歡的調料。