原料
蘿蔔: , 黃瓜: , 西紅柿: , 聖女果等等:
步驟
1水蘿蔔切成段,再豎著中間切開。(櫻桃蘿蔔做出來會更好看)
2從上面正中間開始,45度角兩面下刀,依次隔一點間隙割下一刀,割完後每層都是一個直角,然後層層推出形成層次。
3把兩邊稍微修理一下
4完成
5喜歡層次多的,每層之間間隙小點。
6用聖女果做的
7用黃瓜做的
8成品圖
9成品圖
10大西紅柿做的
11之前做的青蘋果樹葉
12之前的小天鵝
13蘋果花
小技巧
既可以做盤飾也可以做成整盤菜。 用聖女果做的話,如果盤子是平的會站不住,最好用個帶台邊的盤子,要不就把聖女果底下割平。