原料

普通麵粉: 140， 酵母: 3， 雞蛋: 1個， 糖: 50， 牛奶: 200， 奶粉: 25， 鹽: 1， 黃油或植物油: 80或40， 淡奶油: 100， 香蕉: 一根， 糖（淡奶油用）: 10

步驟

1牛奶和黃油（或植物油）倒入鍋中，小火攪拌至黃油融化，兩者混合均勻

2混合粉類：麵粉中加入鹽，糖，奶粉拌勻，再加入酵母拌勻

3混合好的牛奶放置觸手溫熱，加入粉類中，拌勻，雞蛋打散加入麵糊中拌勻，至無顆粒狀態。蓋上保鮮膜，室溫發酵1.5小時，至體積兩倍大

4預熱華夫餅機，倒入面奶糊烤制即可

5打發淡奶油，香蕉切片，擺放在做好的華夫餅上即可。