雞蛋: 3個， 牛奶: 45g， 玉米油: 40g， 低筋粉: 50g， 桂花糖: 20g， 砂糖: 20g
1將玉米油與牛奶混合後篩入低粉拌勻
2蛋白與蛋黃分離，蛋黃逐個加入步驟一的混合物中。
3砂糖分三次加入蛋白 將蛋白打發到濕性發泡。
4將步驟三四混合拌勻，注意別消泡了！
5烤箱預熱150度，蛋糕糊倒入烤盤，十五分鐘就OK了
6出爐 蛋餅稍微涼一下後揭下油紙 抹上桂花糖，捲起！
桂花糖比較甜，個人不是很喜歡很甜的。所以砂糖放得少