原料

玉米1根，松仁少許，腰果少許，雞蛋1個，鹽適量，雞精適量

步驟

1.玉米洗凈後沿玉米芯將玉米粒切下。 2.松仁及腰果洗凈。 3.雞蛋加入適量鹽和雞精打成蛋液。 4.鍋內放少量油，燒熱後加入玉米粒翻炒至7成熟。 5.加入松仁和腰果炒勻，並加入適量鹽調味。 6.倒入蛋液翻炒即可。