杏仁粒: 35克, 低筋麵粉: 90克, 花生粉: 90克, 細砂糖: 60克, 牛油: 50克, 凍滾水: 1茶匙
1低粉、杏仁粒、花生粉、砂糖混合好
2加牛油抓勻
3加凍滾水拌勻
4入模壓實
5敲出來
6預熱焗爐180度5分鐘,入爐上下火中層焗13至15分鐘
7焗好待涼入樽保存
8好鬆化