紫米: ， 糯米: ， 黃瓜: ， 鹽: ， 肉鬆: ， 火腿片: ， 雞胸肉: ， 生菜: ， 沙拉醬: ， 海苔:
1紫米和糯米煮成飯，要提前泡一晚上。煮好的飯我什麼都沒加。也可以放些壽司醋糖調味
2把海苔紙鋪在保鮮膜上，取適量飯糰在海苔中間，鋪成菱形，再上面依次加上雞胸肉片，火腿片，酸蘿蔔，抹上沙拉醬，生菜。最後再蓋上米飯。
3用保鮮膜包好，倒過來切上一刀，撒上些許芝麻