芝士雜蔬焗紫薯

原料

馬蘇里拉芝士: 若干, 紫薯: 1個,小, 紫糯米: 100g,生的,熟了沒稱, 四季豆: 150g, 黃瓜: 半根,中等大小, 培根,肉腸,火腿隨便什麼都行,: 70g左右, 土豆: 小圓的,一個50g左右,, 木耳香菇: 若干,水泡發開好大好多…

步驟

1四季豆炒熟,放在底部,正好有油

2紫薯,土豆,紫糯米蒸熟,然後搗爛,攪拌

3黃瓜切薄片,生的即可,鋪在上面

4撒芝士,鋪薄薄一層

5木耳香菇開水燙熟,放在最上面,

6芝士再來一遍,然後微波爐丁吧!1分鐘即可,如果沒融開,那就再叮半分鐘!

小技巧

千萬不能叮得過久,可以不夠融開再加叮半分鐘,但別過頭啊!過頭就焦了,整盤都毀了…


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