綠豆: 100克, 紅豆: 100克, 紅棗: 10顆, 山楂: 30克, 冰糖: 適量
1紅豆和綠豆洗乾淨放到冷水裡泡一個小時,一小時後將所有材料放到鍋中(也可以隔夜泡,但要注意夏天天氣炎熱,容易泡發芽)
2加入1000ml的水進入鍋中煮沸
3一小時後將所有材料放到鍋中(除冰糖外)用中小火去煮。
4煮到豆爛,放入冰糖,攪拌均勻即可出鍋