香脆可口~~粗糧健康又美味哦~~
紅薯，玉米粉，麵粉，牛奶，白糖，油，雞蛋
1、紅薯洗凈放在蒸籠里蒸熟，去皮，用勺子搗成泥，加白糖拌均勻。 2、牛奶加熱，加白糖攪拌均勻，直到白糖融化。 3、玉米粉與麵粉按照2:1比例混勻。 4、加入牛奶，打入1個雞蛋，和成麵糰。 5、再分成小劑子，用手捏成小餅，壓成圓片，把紅薯餡放進圓片里，包好再按成小餅狀。 6、電餅鐺均勻刷一層薄薄的油，將玉米餅放進去，一面撒芝麻。 7、按下煎餅功能鍵，聽到滴滴叫聲，翻面繼續煎。 8、兩面煎成金黃色就熟了，出鍋嘍~~~
煎的時間長一些硬硬的脆脆的更好吃哦~~~