原料

排骨適量, 玉米適量, 胡蘿蔔適量, 料酒適量, 鹽適量

步驟

1 玉米切斷，我切得較短，方便寶寶咬。

2 胡蘿蔔洗凈去皮，切滾刀塊。

3 排骨是切好的，洗凈備用。

4 鍋里煮水，加點料酒。

5 水開了，倒入排骨焯水。

6 因為排骨已經洗過，比較乾淨，焯好直接放入高壓鍋。

7 依次加入鹽、料酒、少許味極鮮醬油和薑絲。

8 加水適量，快沒住菜即可。高壓鍋上汽後中火再壓10分鐘。