原料
?胸肉適量, ?瓜適量, 柿子適量, 蒜適量, 生辣椒適量, ?適量, 黑胡椒粉適量, ?油適量, 沙茶?適量, 米酒適量, 蜂蜜或糖適量, 太白粉（其它?輾劬?桑┦柿?/span>, 食用油適量, 黑酢適量
步驟
1 ?胸肉 , ?瓜 , 柿子 : 切成丁?K 。?瓜腌?原料 : ?/span> 2. 起油? 。 3. 倒入?胸肉翻炒 。 4. ?胸肉翻炒熟即可 。 5. ?胸肉?入?中冷?s?漵 。 6. ?瓜（?瓜碗?有多?地水分倒掉 , ?吃看看）,?胸肉 , 柿子倒入?漵玫耐胙Y , ?好的?料淋上??拌均? , 放在冰箱?入味?漵眉純 。 ?料 : 蒜 , 生辣椒 , ?油 , 黑醋 ,食用油 。
2 起油? 。
3 倒入?胸肉翻炒 。
4 ?胸肉翻炒熟即可 。
5 ?胸肉?入?中冷?s?漵 。
6 ?瓜（?瓜碗?有多?地水分倒掉 , ?吃看看）,?胸肉 , 柿子倒入?漵玫耐胙Y , ?好的?料淋上??拌均? , 放在冰箱?入味?漵眉純 。 ?料 : 蒜 , 生辣椒 , ?油 , 黑醋 ,食用油 。
小技巧
心得後? :
1 : ?瓜腌?的? , ?勿放多 。
2 : ?胸肉待?鮒? , 再??拌 。
