麵粉500克, 蔥花50克, 水300克, 油15克, 十三香適量, 鹽適量
1 麵粉500克加入15克食用油，再加入300克溫水，和好餳半個小時以上。
2 餳好的麵糰擀成薄餅，上面均勻刷上食用油，散上少許鹽，十三香，蔥花
3 從一端慢慢捲起
4 捲成一個長條
5 從一頭捲起，盤成一個圓形
6 擀成餅坯
7 上鍋烙，兩面金黃即可
8 出鍋，蔥香撲鼻