原料

西蘭花適量, 蝦仁適量, 蒸魚豉油適量, 花椒適量

步驟

1 看看原料吧

2 西蘭花掰成小朵，洗凈後在水中焯熟。

3 鍋中放水，水中放入料酒和薑片燒開後，放入蝦仁焯熟。

4 將蝦仁和西藍花放盆里。

5 加入適量蒸魚豉油拌勻。

6 炸好花椒油，趁熱將花椒油澆在拌好的菜上即可。

7 看看成品吧