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青菜爛糊面的做法
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原料
面,
青菜
, 雞蛋, 鹽, 雞精, 葷油
步驟
1
青菜洗凈切寸段,雞蛋打散
2
鍋內燒開水後,先放入青菜,燒兩分鐘後,放入面
3
下鹽、雞精、葷油調味
4
等面稍呈爛爛的感覺後,打入蛋花,起鍋裝碗即成
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