玉米5個, 純凈水適量, 鹽少許
1 剝去玉米外側的厚皮，留內層兩層薄皮
2 放水中洗凈
3 鍋中加入純凈水
4 放入玉米，水要沒過玉米的表面
5 大火煮開後加入1勺鹽
6 蓋上蓋子煮15分鐘
7 玉米煮好後撈出瀝干水分
8 切開即可食用
①煮玉米時，留最內層的兩層薄皮，往水中加點鹽，煮好的玉米味道更香
②煮好的玉米要馬上撈出瀝干水分，不要長時間浸泡在煮玉米的水中，否則玉米的味道就不濃郁了