淡奶油120g, 牛奶250g, 砂糖35g, 香蕉芒果(去皮)285g, 吉利丁片10g
1 準備好所需材料
2 吉利丁片用冷水泡軟備用
3 奶鍋里倒入牛奶,淡奶油,砂糖
4 小火加熱至砂糖融化,離火
5 將泡軟的吉利丁加入奶液中
6 利用餘熱攪拌至吉利丁融化
7 香蕉芒果切塊
8 加入幾勺奶液,倒入攪拌機,攪打成果泥
9 果泥倒入奶液中,拌勻
10 過篩一遍
11 倒入杯中
12 加蓋,冷藏至凝固
13 取出凝固好的布丁
14 開吃
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