爽滑雞蛋糕的做法

原料

雞蛋三個, 火腿腸適量, 蔥花適量, 水適量, 鹽適量, 味精適量, 香油適量

步驟

1 先打雞蛋

2 把火腿腸切成小碎片或是丁 蔥花也切

3 把雞蛋和配料放在一起 放入適量的水和調料 進行攪拌

4 放入蒸鍋 大概過十分鐘左右打開蓋子 用筷子劃開如果不熟接著 蒸煮待雞蛋糕凝固 拿出就可以吃咯

小技巧

水一定要適量 這樣吃熟了就滑爽入口即化  感覺真的很美味


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