內酯豆腐適量, 香菜適量, 紫菜適量, 蝦皮適量, 榨菜適量, 鹽適量, 糖適量, 生抽適量, 味精適量, 麻油適量, 澱粉適量
1 鍋內加水，加入 鹽，糖，生抽，蝦米，榨菜。煮開
2 澱粉兌水調開，倒入鍋內，勾芡
3 內酯豆腐用勺子挖成片狀放入鍋內
4 煮開
5 放入 味精，麻油，香菜，紫菜
6 出鍋