苦蕎粉適量, 牛奶適量, 白糖適量
1 舀適量苦蕎粉放入大碗里。
2 把牛奶倒入苦蕎粉里。
3 放入適量白糖。
4 攪拌成可流動的糊狀。
5 電餅鐺放入少許油，倒入麵糊攤開成餅狀煎熟，一面煎熟翻過來煎另一面，為了好看，我用杯子做模具壓出了圓形。
6 成品圖