海帶排骨湯的做法

原料

排骨適量, 海帶適量, 薑片少許, 蔥花少許, 鹽適量

步驟

1 主原料:排骨、海帶、薑片

2 切好備用的蔥花

3 鍋中燒沸水,將海帶放入沸水中汆燙,撈起瀝干水待用。

4 將海帶撈起瀝干水,再用清水洗乾淨。

5 排骨也是放入沸水中汆燙去血水和異味,撈起瀝干水。和海帶、薑片一起放入電壓力鍋中,加適量純凈水。

6 電壓力鍋通電,加蓋,按「燉肉湯」指定鍵。

7 燉好的湯鍋。

8 轉換到炒鍋中去

9 撒上蔥花,加鹽,翻炒。

10 煮好了,裝碗內。

11 撒三粒蒸好的大紅棗。


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