原料

干銀耳12克, 雪梨3個, 枸杞5克, 薏米20克, 冰糖60克, 檸檬半個

步驟

1 薏米提前浸泡2小時，銀耳用溫水泡發洗凈。

2 將銀耳、薏米、 枸杞、冰糖放入燉鍋。

3 檸檬洗凈切片放入鍋里。

4 雪梨削去外皮，並把底部去掉放入燉鍋。

5 注入足量的純凈水，大火燒開。

6 轉小火續燉1個小時即可。